Béziers (Besièrs en occitano) es una ciudad de 72.462 habitantes. Se encuentra en el departamento francés de Hérault (región de Occitania), unos 75 km al suroeste de Montpellier. La ciudad es el chef-lieu de cuatro cantones -cantón de Béziers-1, -2, -3 y -4- y la subprefectura del distrito de su nombre.
Béziers se fundó hacia el 700 a. C. Es una ciudad muy antigua, con 2700 años de historia. Comienza con la instalación de una tribu sobre las riberas del río Orb en la era neolítica, en el centro actual del Bosquecillo. A lo largo de la antigüedad, distintos pueblos colonizaron Béziers. El lugar —un vado sobre el Orb protegido por dos colinas de 60 metros de altura— fue apreciado desde muy pronto: se descubrió en 2004, en las excavaciones de la calle de la República, una presencia griega importante a partir del siglo V a. C. Los romanos expulsaron a los galos en el siglo I a. C. para instalarse y crear una colonia en el lugar, la Civitas Urbs Baeterrensis, situada a algunos kilómetros del mar Mediterráneo, sobre el río Orb, cruzada por la Via Domitia, que conectaba Italia con España. Baeterrae, nombre antiguo de Béziers, prosperó hasta el siglo III, cuando la inseguridad lleva a la ciudad a dotarse de murallas.
Posteriormente la historia de la ciudad se funde con la del Midi (Mediodía) francés.
La catedral Saint-Nazaire: ubicada en la parte alta de la ciudad; se ve desde lejos cuando se llega a Béziers por la carretera de Narbonne. Ejemplo notable del gótico « meridional » del siglo XIV, bóvedas de hasta más de 30 metros de alto, trabajo excepcional de la herrería de las rejas de protección exterior de los vitrales (siglo XIV);
El escenario de los poetas, del año 1867: un parque grande, estilo inglés , con paisajes hechos por los hermanos Bullher, hay estatuas de poetas y el monumento "estatue-cascade" de Titán por Injalbert, que une la estación de ferrocarril con las alamedas Paul Riquet, donde se sitúa la gran estatua en bronce del genial creador del canal du Midi (Pierre-Paul Riquet) por el escultor David d'Angers, quien también realizó los bajorrelieves que decoran la fachada neo-clásica del teatro municipal a la italiana en la parte alta de esas mismas alamedas (1844).
Las plazas de toros: Béziers tiene dos plazas de toros : una de época romana, cuyas estructuras y cimientos fueron rehabilitados después de largos trabajos, situada en el barrio Saint-Jacques (ver Arènes romaines de Béziers), y otra construida a finales del siglo XIX tomando como modelo las plazas de toros españolas por Fernand Castelbon de Beauxhostes mecenas de teatro y arte lírico (ver Les Arènes de Béziers) . En este lugar, algunos artistas que pasan por la ciudad dan conciertos y tienen lugar algunas corridas de toros durante las festividades de la Feria del mes de agosto.
El museo Saint-Jacques, instalado en un antiguo caserón, presenta colecciones sobre la vida de la ciudad.
El puente viejo encima del río Orb (Edad media).
Otros sitios y monumentos:
La tienda Inter-Fêtes, trolleada por Rémi Gaillard.
El canal du Midi (siglo XVII).
El puente-canal (puente que permite al canal cruzar el río)
Las esclusas de Fonserannes (obras del canal)
El jardín de la Plantade.
El moulin de Cordier, ou moulin de Bagnols.
La iglesia Saint-Jacques.
La iglesia Saint-Aphrodise.
La iglesia de la Madeleine.
La iglesia Saint-Jude.
La iglesia de l'Immaculée Conception.
El barrio du Capnau.
La isla de Tabarka, al medio del Orb.
El teatro municipal (siglo XIX)
L'ancien théâtre Art nouveau des Variétés.
Les grandes halles (fin Siglo XIX).
Le Domaine de Bayssan (sortie Ouest)
La Chapelle du Jardin Notre-Dame (siglo XVIII)
La Chapelle des Pénitents Bleus (siglo XVIII)
Fuentes: Wikipedia, Afm Elierf
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